Brune ris nudler med friske grøntsager

Brune ris nudler med friske grøntsager

Med lilla spidskål, ærter, gulerødder, haricots verts og ristede sesam.

Jeg har vendt nudlerne i den lækreste grønne pesto og en lille smule tamari (glutenfri økologisk sojasauce).

Grøn pesto🌱

• Ca. 50 gr. mandler

• Ca. 1-2 dl olivenolie (alt efter hvilken konsistens du foretrække)

• En god håndfuld frisk basilikum

• En god håndfuld frisk persille

• ca. 2 hvidløg

• 1. Lime

• Smag til med salt og peber