Skøn, frisk og super nem dessert.
Helt perfekt til en varm sommerdag
Ingredienser
2 store økologiske citroner
2 bananer (evt. frosne)
1 vanilijestang eller vaniljepulver
En god håndfuld basilikum
1 spsk. birkes
Evt. lidt citronmelis
Start med at vaske dine citroner grundigt. Herefter deler du dem i halve, hvorefter du skære/skraber alt frugtkødet ud(gem det!)
Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud.
Kom det hele i en blænder sammen med banan og basilikum, og blend det sammen til det er cremet.
Hæld massen op i citronerne.
Drys birkes på toppen. Jeg har også valgt at pynte med syrener.
Her kommer to muligheder:
Du kan enten komme dem i fryseren så de bliver til is
Eller du kan anvende frosne bananer i stedet for, og servere dem med det samme.
Comentários